食品中亞硝酸鹽含量測試盒

描述：食品中亞硝酸鹽含量測試盒
貨號：MS1806
價格：380元
規(guī)格：100管/96樣
測試方法：微量法
021 54100800

更新時間：2018-11-08

產(chǎn)品型號：MS1806

所在城市：上海市

廠商性質(zhì)：經(jīng)銷商

訪問量：1803

聯(lián)系我們在線留言

食品中亞硝酸鹽含量測試盒

測定意義：
在食品中，亞硝酸鹽可與肉品中的肌紅素結(jié)合而更安定，在食品加工業(yè)中作為保色劑，以維持肉制品的良好外觀，并防止肉毒梭狀芽孢桿菌的產(chǎn)生，提高食用肉制品的安全，但是人體
長期攝入亞硝酸鹽過量的食品，可誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變。
測定原理：
在酸性條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸反應(yīng)生成重氮化合物，再與N-1-萘基乙二胺形成紫紅色偶氮化合物，在540nm處有特征吸收峰。

MS1800	硝酸還原酶(NR)測試盒	微量法	100管/48樣	450
MS1801	谷氨酸合成酶（GOGAT）測試盒	微量法	100管/96樣	950
MS1802	谷氨酰胺酶（GLS)測試盒	微量法	100管/96樣	1100
MS1803	谷氨酸脫氫酶（GDH）測試盒	微量法	100管/96樣	1100
MS1804	NO含量測試盒	微量法	100管/96樣	390
MS1805	水土中亞硝酸鹽含量測試盒	微量法	100管/48樣	270
MS1806	食品中亞硝酸鹽含量測試盒	微量法	100管/96樣	380
MS1807	谷氨酰胺合成酶（GS)測試盒	微量法	100管/48樣	550
MS1808	植物硝態(tài)氮測試盒	微量法	100管/96樣	700
MS1809	土壤銨態(tài)氮測試盒	微量法	100管/96樣	920
MS1810	土壤硝態(tài)氮測試盒	微量法	100管/96樣	700
MS1811	植物氨態(tài)氮測試盒	微量法	100管/96樣	960
MS1812	尿素氮測試盒	微量法	100管/96樣	100
MS1813	亞硝酸還原酶(NiR)測試盒	微量法	100管/48樣	1250
MS1814	脲酶（UE）測試盒	微量法	100管/48樣	750