Product classification
檸檬酸合酶試劑盒
輔酶NADP(H)含量測試盒
脂肪酸合成酶(FAS)測試盒
硫氧還蛋白還原酶活性測定
超氧陰離子測試盒
丙二醛測試盒
果膠系列
光合作用系列
維生素系列
糖原系列
糖異生系列
蛋白含量測定系列
其他系列
信號系列
土壤系列
離子系列
P450系列
糖代謝系列
蔗糖系列
淀粉系列
脂肪酸代謝系列
蛋白酶系列
糖酵解系列
三羧酸循環系列
氧化磷酸化系列
酯酶系列
氨基酸代謝系列
氮代謝系列
氧化與抗氧化系列
維生素C代謝系列
谷胱甘肽系列
輔酶Ⅱ系列
輔酶Ⅰ系列
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一、多酚氧化酶(PPO)測試盒測定意義:
PPO(EC1.10.3.1)主要存在于動物、植物、微生物和培養細胞中,是一種含銅的氧化酶,能使一元酚和二元酚氧化產生醌,從而引起褐化,與果蔬加工、茶葉品質和組培等密切相關。
二、測定原理:
PPO能夠催化鄰苯二酚產生醌,后者在525nm有特征光吸收。
三、 多酚氧化酶(PPO)測試盒產品貨號: